食品包装检测

20名雇员新冠肺结核诊断，此病病患59人，肉类已流向消费市场，吉林华联控股集团股份有限公司企应招来骇异。

48岁的黄某时东郊长春福泽经济技术开发区玉乡间王太屯，1月3日至15日，他像往常那样在吉林华联控股集团股份有限公司下班，前夕8日参与了郭某住户丧礼，14日参与了农村人口数多肽检验。19日，黄某时被诊断为新冠肺结核此病病患。

该地立刻采行紧急举措，对民营企业半封闭控管，对其商品、自然环境、雇员展开全面性多肽检验。截止23日，已辨认出79例诊断疑似病例、此病病患与吉林华联控股集团股份有限公司密切相关，当中大部分为民营企业雇员。

截止1月22日，吉林华联控股集团股份有限公司所在福泽经济技术开发区内已近裕田市中区、福泽市中区、裕强市中区等地修正信用风险级别，转变成中信用风险沿海地区。

一受访人士告诉记者，从1例到79例，吉林华联超级传播链持续拉长，这表明，尽管民营企业和相关部门强化了疫情防控举措，但实际操作中还存在一定麻痹心理和管理漏洞。

1月25日，吉林省政府新闻办召开疫情防控工作新闻发布会，通报了对吉林华联控股集团股份有限公司生产商品的最新检验结果和处置情况。

华联公司9份商品外包装检验呈阳性 在售肉类下架暂存

针对近日吉林华联控股集团股份有限公司雇员有诊断疑似病例和此病病患，目前吉林省消费市场监管系统对该公司省内在售的商品采行了下架、暂存等举措，共下架暂存商品1437.52吨。并会同卫生健康、疾控部门对下架暂存的商品展开抽样多肽检验。检验玻璃瓶空瓶质量的设备

截止1月25日8时，共抽检样本92786份，已出检验结果91696份，共辨认出9份商品外包装样本呈阳性，当中黑河市孙吴县8份、绥化市兰西县1份。检验呈阳性的对应商品分别是2021年1月6日生产的小熊伴嫁蝴蝶鸡排2200公斤和2021年1月15日生产的迷你串234公斤，合计2434公斤。经排查，这些商品分别于1月11日、12日、16日销往省内齐齐哈尔、大庆、黑河、绥化4个销售地，当中：齐齐哈尔、黑河、绥化所涉及的商品在下架、暂存商品中已追查到，予以封存；销往大庆市的240公斤商品正在抓紧排查核实中。

下一步，吉林省将继续跟踪省内消费市场下架暂存华联商品多肽检验结果，如出现检验结果阳性，第一时间组织排查。

买了1月1日后生产的华联肉类怎么办？

长春市疾病预防控制中心主任杨超表示，如果购买了1月1日以后吉林华联控股集团股份有限公司出厂的肉类，存放在冰箱里的商品可以选择以下方式处理：

一是在做好个人防护（戴口罩、戴手套）情况下，准备好塑料袋，查看肉类外包装生产日期，如果检验玻璃瓶空瓶质量的设备是吉林华联控股集团股份有限公司1月1日以后出厂的商品，用75%酒精对肉类外包装消毒后，将其装入袋中，用75%酒精对手部和塑料袋封口处等部位消毒，然后脱掉手套和口罩，放入塑料袋中，整个过程避免接触眼口鼻。对手部消毒，然后用肥皂仔细清洗手部。

二是拨打12315申报，由各区县（市）指挥部组织消费市场监管、卫生疾控等部门，会同市中区社区（乡镇村屯）工作人员负责统一回收记录，专区封存，统一转运，无害化处理。

杨超介绍，根据目前监测的结果，尚未在肉类和内包装上检出阳性。市民购买的商品，一般外包装已经去除，因此，污染冰箱信用风险相对较小。在做好个人防护（戴口罩、戴手套）情况下，可以将存放冰箱里的肉类取出，用75%酒精对冰箱表面展开擦拭消毒。

购买了该民营企业的散装肉类，没有生产日期商品，可以选择上述处理方式，也可以选择在做好个人防护（戴口罩、戴手套）情况下，对包装用75%酒精消毒后，去除包装，将肉类放入蒸锅中加热15分钟至30分钟（开锅后计时），再采行其他烹饪方式调味加工后食用。

已经食用了吉林华联控股集团股份有限公司出厂的肉类，是否会被传染新冠肺结核？

针对该问题，杨超解答，目前，各地监管部门已经加大力度对吉林华联控股集团股份有限公司相关商品展开排查、检验，反馈的信息为肉类没有检出阳性，仅在部分商品外包装检出阳性。从国内外报道来看，目前尚没有证据显示人因食用某种肉类从而感染新冠病毒的案例，因此住户不必过度恐慌。检验玻璃瓶空瓶质量的设备

杨超提醒，对所有冷链肉类仍然需要时刻保持警惕，在食用冷链肉类时，遵循肉类安全五要点，有效预防传染性疾病和食源性疾病的发生。肉类安全五要点：

一是保持清洁：首先，要培养良好的卫生习惯，勤洗手，做到进食、做饭前洗手，在烹调过程中，每次用手接触过生肉类也必须洗手；其次，要保持餐具和厨具的清洁，并经常蒸煮消毒，还要做到厨房自然环境清洁。

二是生熟分开：生熟食物要分开，加工食物的用品用具要生熟分开，避免交叉污染。

三是食物要彻底煮熟烧透：烹调食物要煮熟、烧透，烹调食物的中心温度达到70℃以上；从冰箱里取出的生冷熟食，一定要彻底加热再食用。

四是在安全的温度下保存食物：在5℃以下、60℃以上的储存条件下，绝大多数微生物可减缓生长繁殖的速度，或者停止生长。烹调好的食物建议及时食用。

五是使用安全的水和食物原料：检验玻璃瓶空瓶质量的设备要在正规的超市、农贸消费市场和有资质卫生条件好的餐饮民营企业购买食物和消费，要学会看懂肉类标签，肉类制作的全过程要使用安全的水，包括清洗果蔬、加工食物、清洁烹饪用具和餐具以及洗手。

来源：新华社、人民网、工人日报检验玻璃瓶空瓶质量的设备

编辑：检验玻璃瓶空瓶质量的设备陶亮

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