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食品包装检测出阳性就会传染吗？

冷链食品还能吃吗？专家解读来了

12月2日，玉环市疾控中心在城关中心菜市场猪肉摊位采集的冷链食品新冠病毒核酸日常监测样本中，发现一份巴西进口的冷冻猪后腿肉标本新冠病毒核酸检测呈阳性。

根据省疫情防控办的消息，目前已集中隔离密切接触者55人，并采集咽拭子进行核酸检测，已出检测结果均为阴性；采集城关中心菜市场外环境及重点食品样本30份，经核酸检测均为阴性；对城关中心菜市场进行全面清洗消毒，对阳性样本所在摊位及周边环境进行终末消毒、封锁，对储存过该批次货物的场所进行终末消毒。

冷链食品还能吃吗？如果吃了，又该注意些什么呢？整箱称重检测机我们特别邀请了浙江省疾控中心环健所副所长陆烨副主任医师来为大家解疑。

什么是冷链食品？

冷链是为了保证食物在生产、传输和经营过程中，利用极端条件阻止食物变坏，因为微生物活动受到限制，所以不需要添加防腐剂，也可以保存很长时间和口感。

冷链食品分为冷却食品和冻结食品，前者是指将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品，比如果蔬类和冰鲜类肉食；后者是指冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品，比如冷冻禽肉类。

低温环境有利于病毒存活

就新冠病毒目前的研究来看，它的物理特性表现为粘，尤其是能吸附在塑料和纸板一类的材质上并能持续生存很久，而常用冰冻食品的外包装正是此类。在低温环境下，病毒虽然无法复制，但是其生物结构没有破坏，只要换个环境，它就可能兴风作浪。

而冷冻食品的源头加工企业、批发市场等场所的环境基本存在密闭、低温潮湿等情况，利于病毒存活，此外，密闭场所中工作人员的走动、大声交谈等也会加速病毒传播。

食品包装检测出阳性就会传染吗？

那么问题来了，冷链食品包装上如果检测出病毒，是否一定会感染人？这里要解释两个问题。

首先是剂量，离开感染剂量谈感染都是耍流氓，病毒感染人类需要一个量，要能感染人、能致病，一定要具备一定的病毒量。

其次是活性方面的要求，要让人致病，这个病毒必须是活的。就目前为止，我们国内并没有因为吃冷冻食品而导致感染新冠肺炎的案例发生。这也能说明，新冠病毒经消化道感染的可能性非常低。整箱称重检测机

因此，只要在源头上加强准入，把好流通环节关，消费者做好防护措施，大可不必拒绝冷链食品。目前海关部门对进口冷链食品进行严格查验并对货物外包装实施消毒。交通运输管理部门对冷链物流企业严格查验海关通关单证，落实运输车辆船舶等装载运输装备消毒、一线工作人员个人防护等措施。

在浙江省，冷链食品在进入经营环节前，检测员只需扫描商品二维码后，就能看到产品输出国家或地区、生产或进口批号、进口产品检验检疫等信息，从食品进入市场供应链首站到末端都实现了闭环管理。在这些防护措施之下，市场上的冷链食品安全得以保证。

鹅妹辣评：鹅妹提醒大家，一定要去正规超市或市场选购冷链食品，尽量避免生吃、半生吃海鲜产品。而且整箱称重检测机冰箱一定要定期进行清理和消毒哦~

今年杭州新建成70所中小学、幼儿园，全名单公布！

有你家附近吗？

近日，2020年市教育局牵头民生实事项目工作情况公布，今年新建的中小学、幼儿园都有哪些？一起看看。

全市新建中小学、幼儿园70所

2020年，市教育局牵头实施的市政府民生实事项目为全市新建中小学、幼儿园70所，新增学位6.2万个；新增城镇公办幼儿园、中小学安装空调的教室5850个，教室空调覆盖率分别达到95%、65%以上。整箱称重检测机

截至11月底，新建竣工中小学、幼儿园70所，新增学位数6.345万个（完成率102%）；新增公办幼儿园、中小学安装空调教室数11987个，其中城镇9565个（完成率163.5%），城镇公办学校教室空调覆盖率实现100%。

新建中小学、幼儿园详细名单如下：

双休天气挺给力

但是下周就......

今晨最低气温浙北地区3-5℃，

西北山区0-3℃，整箱称重检测机

浙中南地区大部5-8℃。

其中杭城4.8℃，再创下半年来新低~

明晨依旧寒意缠绕，

预计最低气温山区0～2℃，

沿海地区6～8℃，

其它地区3～5℃；

除沿海地区外我省大部地区将有霜，

山区有霜冻。

明日周六，

起床困难户们，

终于可以安心久赖在被窝的温暖里了！

天虽冷，整箱称重检测机

心要暖。

好消息驾到！

双休日我省多云唱主角，

而且还能邂逅阳光，

洗洗晒晒或者投入大自然的怀抱

都是不错的选择哦

就是一定要记得做好保暖防感冒！

最后一起来看下未来七天天气展望：

（12 月 5 日至 11 日）

我省云系总体较多，

后期部分地区有小雨，气温缓慢回升。

具体天气预报如下：整箱称重检测机

4日（周五）：全省多云。

5日（周六）：沿海地区阴到多云，其它地区多云。

6日（周日）：全省多云。

7日（下周一）：全省多云到阴局部偶有小雨。

8-9日（下周二、三）：全省阴部分地区有小雨。

10日（下周四）：全省阴有时有小雨。

11日（下周五）：全省阴到多云，局部偶有零星小雨。

鹅妹辣评：冬天的主旋律除了冷还是冷~有雨时，叫湿冷，晴天时，叫干冷。来，让我们一起勇敢迎接让人瑟瑟发抖的冬日时光吧~整箱称重检测机

来源：小时新闻、杭州发布、浙江天气

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